참외 고르는 방법 (1) 썸네일형 리스트형 [참외(oriental melon)] 여름철 과일, 참외(oriental melon)의 이모저모 자료출처: 식품의약품안전처 / 정책브리핑 / 다음백과 참외는 수박과 함께 여름을 대표하는 과일이다. 삼국시대 또는 그 이전에 중국의 화북(華北)으로부터 우리나라로 들어왔으며, 통일신라시대에는 이미 재배가 일반화된 것으로 추정되고 있다. 1960년대 이전까지는 개구리참외, 감참외, 열골참외 등 전국 각지에서 재래종이 재배되었으나, 1957년에 일본에서 은천참외가 도입되고 재래종이 이와 교잡되며 국내 재래종은 사실상 거의 사라졌다. 지금은 충남 천안에서 성환 개구리참외 정도만이 명맥을 이어가고 있다. 참외 - 비타민 C가 풍부하고 수분함량이 많다. - 엽산이 풍부하게 함유되어 있다. - 과실 부위를 먹는 채소인 과채류로 생과로 많이 먹는다. - 참외 껍질에는 베타카로틴이 풍부하다. 참외 씨를 먹으면 배탈이 .. 이전 1 다음
