불소수지 프라이팬 (1) 썸네일형 리스트형 [프라이팬] '코팅 프라이팬' 올바른 사용법 자료제출 : 식품의약품안전처 / 정책브리핑 프라이팬에는 코팅된 제품과 코팅되지 않은 제품이 있다. ‘티타늄코팅’, ‘다이아몬드코팅’ 프라이팬도 코팅(불소수지) 프라이팬의 한 종류이다. Q. 프라이팬은 모두 코팅이 되어있나? 프라이팬에는 코팅된 제품과 코팅되지 않은 제품이 있다. 그중 코팅프라이팬은 금속 소재 위에 불소수지나 세라믹 등 코팅이 되어 있는 제품으로 음식물이 잘 눌어붙지 않아 조리나 관리가 쉬운 장점이 있다. ▷ 코팅 프라이팬 - 특징 : 간편한 예열과 조리, 잘 눌러붙지 않음, 대체로 부담없는 무게 - 주의사항 : 철 수세미질 금지 등, 코팅 손상에 주의 필요 ▷ 비코팅프라이팬(스테인레스,무쇠 등) - 특징 : 반영구적 내구성, 고온 사용 가능 - 주의사항 : 조리 시 음식이 눌어붙을 수 있.. 이전 1 다음
