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자료출처 : 식품의약품안전처 / 정책브리핑 |
‘위생용품 표시’를 꼭 확인!
위생용품이라는 글자로 바탕색과 구분되게 글상자 안에 표시
■ 위생용품
특별한 위생관리가 필요한 용품(총 19종)으로 ‘세척제, 헹굼보조제, 위생물수건, 식품접객업소용 물티슈, 일회용 컵·숟가락 ·젓가락·포크·나이프·빨대·이쑤시개, 화장지, 일회용 행주, 일회용 타월, 일회용 종이냅킨, 일회용 면봉, 일회용 기저귀·팬티라이너, 물티슈용 마른티슈’를 말함.
■ 화장실용 화장지 용도에 맞게 사용하기
화장실용 화장지는 화장실에서 위생을 위해 사용하고, 미용 화장지는 일상생활에서 얼굴 등에 사용해요.
■ 위생 물수건 용도에 맞게 사용하기
위생물수건은 식품접객업의 영업소에서 사용하는 물수건으로 세척, 살균, 소독 등 위생적인 방법으로 ‘재사용 처리’되는 위생용품입니다. 손을 닦는 용도로 사용해요.
*불판, 식탁 등 닦지 말기
■ 키친타월과 일회용 행주 용도에 맞게 사용하기
키친타월은 식품의 기름과 물을 닦을 때 사용하고, 일회용 행주는 주방에서 그릇이나 식탁 등을 닦을 때 사용해요.
■ 용도에 맞는 세척제 사용하기
과일·채소용 세척제는 과일, 채소 등을 씻는데 사용하고 식품용 기구·용기용 세척제는 그릇, 냄비 등 조리기구(자동식기세척기용 포함)를 씻는데 사용하세요.
* 과일·채소용 세척제로는 그릇, 냄비 등 조리기구도 세척 할 수 있어요.
■ 위생 등급제
식품의약품안전처가 음식점 종사자의 위생 및 식재료 관리 단계부터 손님에게 음식이 제공되는 전 과정을 평가하여 위생상태가 우수한 업소에 대해 인증해 주는 제도입니다.
■ 위생 맛집 찾는 방법
- 식품 안전나라 홈페이지 검색
- 배달 앱, 포털사이트에서 확인
- 가게 앞 표지판 확인
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