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| 자료 출처 : 식품의약품안전처 / 대한민국 정책브리핑 |
더덕 / 미국자리공
| (나물) 더덕 | (독초) 미국자리공 |
| · 덩굴성 다년초 · 뿌리가 도라지, 인삼 등과 비슷함 · 알싸한 독특한 향이 있음 · 뿌리는 가로로 주름져 있음 |
· 뿌리는 주름지지 않고 매끈함 · 굵은 뿌리에서 줄기가 나옴 · 줄기는 자주색이며 높이는 약 1~1.5m · 향기가 나지 않음 |
우산나물 / 삿갓나물
| (나물) 우산나물 | (독초) 삿갓나물 |
| · 잎의 가장자리가 잘게 갈라짐 · 잎이 깊게 2열로 갈라짐 |
· 줄기 끝에 잎 가장자리가 갈라지지 않음 |
곰취 / 동의나물
| (나물) 곰취 | (독초) 동의나무 |
| · 날카로운 톱니 · 향이 좋음, 잎이 부드럽고 광택 없음 |
· 향이 없음, 잎 가장자리에 둔한 톱니 |
산마늘 / 은방울꽃
| (나물) 산마늘 | (독초) 은방울꽃 |
| · 마늘(부추) 향이 짙게 나고 잎 끝이 뭉툭하게 생김 · 그물 같은 갈색 섬유로 덮인 비늘줄기가 있음 |
· 잎 끝이 길게 뾰족하게 생김 · 비늘줄기가 없고 땅속에 길게 뻗는 땅속줄기가 있음 |
머위 / 털머위
| (나물) 머위 | (독초) 털머위 |
| · 잎에 털이 있고, 부드러움 | · 잎의 표면이 두껍고 짙음 · 잎의 색은 녹색, 윤채가 남 · 상록성으로 갈색 털이 많음 |
쑥 / 산괴불주머니
| (나물) 쑥 | (독초) 산괴불주머니 |
| · 잎의 표면 양면에 부드러운 털로 덮여 있고 윤택이 없음 · 비비면 특유의 쑥내음이 남 |
· 잎에 털이 없이 매끈함 · 잎을 비비면 불쾌한 냄새가 남 |
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